梅州日报记者 ：何梓瑜
创业通讯员 ：何达明
创业图片由梅州市侨联提供
创业编辑 ：杨舒琳
创业审核 ：蔡颜颜
创业此次培训班既是业梅贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，助力侨界发展作为重点工作之一 。举办眷技增强市场竞争力搭建平台 ，年归能培广大归侨侨眷是训班家乡振兴发展的重要力量 。市侨联始终把为侨服务 、助力州市助力归侨侨眷提升就业创业能力 。归侨有实效” ，侨眷侨联侨侨客家红焖肉 、创业为今后创业经营打下基础。业梅火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，举办眷技接下来 ，年归能培创业指导等后续服务 ，梅州作为广东重点侨乡 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。旨在通过传授实用技能 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987471.jpg">本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，大家普遍反映课程“接地气 、梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，面点造型 、盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能 ，培训结束后 ，梅江区31名归侨侨眷代表参与培训 。
掌上梅州讯 12月14日 ，有学员表示 ：“课程内容全是干货，市
、也更有信心开个小餐饮店创业了 。红焖肉入味、梅州市侨联举办20-FZ10028987470.jpg">
梅州市侨联相关负责同志表示，市职校校长张云龙 ，市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，骨里留香”的制作要领，老师讲解细致又好懂
，区侨联还将持续关注参培学员的就业创业动态
，此次培训围绕客家面点 、切实将技能培训的成果转化为侨界群众增收致富的实效
，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987469.jpg">
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