4.盖上盖子 ，不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌 ，
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，还要用勺子不停的骨炖搅拌，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。红烧
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，老幼皆宜。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的滴油的排排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，做出
3.收汁的时候 ，
5.煮完 ，可适当的倒入少量腐乳汁 ，用高压锅煮30~40分钟 。防止糊锅 。沥去水 。
12.收汁的时候，
6.排骨捞出来放炒锅中 。原汤炖排骨 ，改大火收汁 。
加适量水 。7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，这两种调料是给排骨上色的 。这是上色的关键。
9.放入黄酱和腐乳 ，
2.排骨放高压锅中 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，
10.倒入适量老抽 ，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，这样味道更浓 。